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"one pan pasta" gravity cake tagliatelles à l'ail des ours et crevettes marinées ! kinder country® fait maison !! tarte aux pommes au caramel beurre salé l'incontournable brioche etoile au nutella mais pas que... l'ecureuil meilleurs vœux !!! bûche vanille framboises bûche royale bûche façon "paradis noir " de demarle tarte amande/orange, crémeux chocolat, chantilly mascarpone cointreau tarte framboises crème brûlée fantastik inspiration michalak les krumchy de monsieur michalak gant de boxe pour les 17 ans de mon grand !!!!! 01 mai 2018 marie-pierre healthy lifestyle hello tout le monde... la cinquantaine approchant (maintenant, c'est fait...), j'ai écouté mon corps et décidé de prendre enfin soin de lui, en arrêtant de le matraiter à coups de régimes (yoyo assuré...). cela fait maintenant plus d'un an que je me suis prise en mains : et bien, je ne prends plus de poids, je mange sain, je mange plus et même gourmand (voir mes posts sur instagram), ce qui me donne une pêche d'enfer, à tel point que j'ai pris goût à mes séances de sport. à toutes les personnes intéressées par la remise en forme et l'alimentation saine, je me lance dans un nouveau challenge, celui de vous aider à atteindre vos objectifs, avec le #90daysbodychallenge ! bien entendu, ce blog restera gourmand (à son petit rythme de croisière...) car la pâtisserie reste une passion que j'aime partager via ce blog et lors de mes ateliers culinaires guy demarle. je vous invite à aller commenter ce post sur ma page facebook https://www.facebook.com/marie.pierre.lifestyle/ , en me disant "#go" si vous souhaitez que je vous accompagne (perte de poids, tonification, prise de masse…, tout objectif est réalisable). posté par marie pierre 01 à 14:30 - commentaires [0] - permalien [ # ] 04 avril 2018 atelier ludiculinaire pour ces vacances de printemps, je propose pour vos enfants un atelier qui tournera autour de la fraise. ils réaliseront des pâtisseries et gourmandises à base de ce fruit sucré qu'ils seront fiers de partager avec vous. réservez vite leurs places… posté par marie pierre 01 à 09:30 - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : atelier ludiculinaire , enfants , fraises 26 mars 2018 croissants bicolores assez contente de mon feuilletage, mais va savoir pourquoi, ils ont "bennés"... la prochaine fois, je tente une cuisson traditionnelle... posté par marie pierre 01 à 17:27 - m-pain et viennoiserie - commentaires [11] - permalien [ # ] tags : colorant , croissant , pâte feuilletée 02 mars 2018 un bouquet de tulipes à croquer… pour la fête des mamies, je me suis auto-gâtée… je mes suis offert des fleurs à déguster, très simples à réaliser en suivant mes conseils et astuces. alors, ça vous dit un atelier chocolat ??? j'ai déjà eu des demandes, donc, si vous êtes assez nombreuses, je peux organiser ça à la maison. posté par marie pierre 01 à 18:34 - commentaires [4] - permalien [ # ] tags : chocolat , fleurs , guy demarle 03 février 2018 tarte rustique aux pommes et aux amandes une très bonne tarte à l'ancienne… ingrédients pour la pâte brisée sucrée : 230 g de farine 50 g de farine de noix (merci christiane…) 2 c. à soupe de sucre muscovado 1 pincée de sel fin 165 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux 1 œuf environ 60 ml d'eau glacé j'ai réalisé la pâte à l'aide du i-cook'in en 1 minute! dans le bol du robot culinaire, placer la farine, le sucre et le sel. mélanger quelques secondes. ajouter le beurre et mélanger quelques secondes en plusieurs fois, jusqu’à ce qu’il ait la grosseur de petits pois. ajouter l’œuf et l’eau. mélanger de nouveau jusqu’à ce que la pâte commence tout juste à se former. ajouter de l’eau au besoin. retirer la pâte du robot et former un disque. couvrir et réfrigérer 30 minutes. ingrédients p our la garniture aux pommes et aux amandes : 4 grosses pommes 50 g de poudre d'amandes + 1 c. à soupe pour la garniture 40 g de cassonade + 1 c. à soupe pour la garniture 1 jaune d'œuf (pour la dorure) 1 à 2 c. à soupe d'amandes effilées laver, peler et épépiner les pommes. couper d'abord 2 pommes en tranches assez épaisses et les arroser de jus de citron pour qu'elles ne s'oxydent pas . réserver. (j'ai coupé mes pommes à l'aide du coupe pomme pardi et mis sous besave avec un peu de cassonade, poudre d'amandes et de vanille mixée au i-cook'in.) couper les deux autres pommes en morceaux pour la réalisation de la compote. les déposer dans une casserole avec la cassonade et la poudre d'amandes. mélanger, cuire à feu doux et laisser compoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres. j'ai effectué cette cuisson au four à micro-ondes. lorsqu'elles sont cuites, les écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette. réserver. ( idem au coupe pomme et mixées au tornado puis cuites au micro-ondes et re-mixées...) retirer la pâte du frigo environ 1/2 heure avant de la travailler. séparer le pâton en deux et en conserver une partie pour plus tard, au congélateur de préférence. étaler la pâte sur la roulpat à l'aide du rouleau inox. lorsque la pâte a atteint l'épaisseur désirée (merci aux embouts !!), égaliser les bords de façon à obtenir un rond pas trop parfait… (heu moi, c'était un rond parfait, hihi, j'avais pas tout lu la recette juste les ingrédients hihi). retourner la pâte sur une toile de cuisson. verser la compote sur cette pâte en laissant une partie découverte tout autour, environ 7 cm, et recouvrir des tranches de pommes épaisses en les disposant en cercle. soulever les bords de la pâte et les replier vers la garniture. mélanger le jaune d'œuf avec un peu d'eau et badigeonner les bords de la tarte à l'aide d'un pinceau. puis, saupoudrer la tarte d'un mélange de cassonade et de poudre d'amandes, à raison d'une ou deux c. à soupe de chacune, et des amandes effilées. j'ai résisté à l'envie d'y ajouter un peu d'alcool... cuire au four préchauffé à 180°c pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le
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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
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Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
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